Knuewelek (allium sativum l.) gëtt a ganz China kultivéiert.
Frësch Knollen gi gewascht - a Scheiwen geschnidden - Ofen gedréchent.Duerno ginn d'Flakelen gereinegt a zerquetscht, gemuel, op Bedierfnes gesift.
Och wa mir einfach eng Prise dehydratiséiertem Knuewelekpulver oder dehydréierte Knuewelekgranulat brauchen, oder e puer Scheiwen vun dehydréierte Knuewelekscheiwen wa mir kachen, ass de Produktiounsprozess guer net einfach.
